Módulo 3 - Cuidar a la Tierra
La PermaCultura empezó como 'Agricultura Permanente' y aunque ahora nos damos cuenta que una agricultura sostenible no puede funcionar a largo plazo dentro de una economÃa explotadora o una sociedad injusta (tenemos que diseñar sistemas que lo integren todo), el aspecto bio/ecológico de la permacultura sigue teniendo una relevancia central.
No solo porque hay grandes lecciones de diseño en todos los sistemas naturales (es bueno estudiarlos muy a fondo), ni porque se trata del origen histórico de la PermaCultura (y quizás la faceta más desarrollada), sino también porque es un nivel en el cual podemos actuar con más facilidad, cambiando nuestra economÃa de forma inmediata, y donde más fácilmente aprendemos las lecciones de la naturaleza y, de camino, también de conexión y autoestima.
"No puedes enseñar a nadie a ser un filósofo, pero puedes enseñar a cualquiera a ser un cultivador, y desde un cultivador sale un filósofo naturalmente"(Mollison)
DÃa 7- Suelo, TopografÃa, Movimientos de Tierra, Ecosistemas, Desertización, Sucesión Natural, Salud del Suelo, Ciclos Vitales (OxÃgeno, Carbono, Etileno etc.), Varios Estilos de Cultivo (ej. Sinergético, Biodinámico, Biointensivo, etc.): sus ventajas y desventajas.
8 - Agua, el Ciclo Hidrológico, Conservación y Almacenamiento, Reciclaje de Aguas, Acuacultura, Diseños Prácticos, Bosques, Fukuoka, Importancia de la Selva
9 - Plantas y Animales, Efectos Climáticos, AgroforesterÃa, GranjasSostenibles, Especies Autóctonas y Locales, Prácticas de la Conservación de Patrimonio Genético, SoberanÃa Alimentaria, MSandin
Prácticas:
diseño huertas y bosque comestible, + implementación
Ejercicio de estudio:
Aquà hay dos buenos manual de como empezar una huerta:
http://www.rel-uita.org/old/separatas/huerta/index.htm
y
http://articulos.infojardin.com/huerto/crear-un-huerto-o-huerta.htm
¿Cómo lo cambiarÃas para hacerlo un manual más permacultural?
Enlaces:
Video: pequeña granja familiar
Visita Granja Tierramor, Erongaricuaro, Michoacán, el 22 de Marzo 2008. Entrevista con Holger Hieronimi, explicando el desarrollo que está llevando a cabo junto con su familia, inspirado por los conceptos de la permacultura.
Video: el jardÃn de Emilia Hazelip
Emilia Hazelip desarrolló lo que denominó Huerta Sinérgica, un método que adapta las ideas de la Agricultura Natural desarrollada por Masanobu Fukuoka y lo fusiona con la Permacultura.
Video: alimentos transgénicos.
Noche temática, Tv2. Documental que analiza como la ingenierÃa genética a modificado los métodos de cultivo y ha favorecido la aparición de nuevos productos en el mercado.
Video: el mundo según Monsanto
Documental que cuestiona el desarrollo de los alimentos transgénicos. Se trata de una crÃtica aplastante sobre la empresa biotecnológica Monsanto, basado en el testimonio de agricultores, cientÃficos, polÃticos, documentación inédita…
Wiki
Aprendizaje en Acción
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